|
Uluslararası Patates Konferansı |
|
|
 Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO ile Uluslararası Patates Merkezi dünya nüfusunun tahıl dışındaki bir numaralı gıdası olan patatesi değerlendiriyor.
Peru `nun Cusco kentinde düzenlenen uluslararası konferansta, başta yoksul ülkeler olmak üzere, patates tarımının yaratacağı imkanlar değerlendiriliyor.
Patates bitkisi, buğday, pirinç ve mısırın üretildiği boyutlardaki bir tarlada, daha fazla ürün veriyor. Tahıl fiyatlarının hızla yükseldiği günümüzde bir çok ülke patates üretimine yöneliyor. Üretiminin kolaylığı ve yüksek kalorisi patates üretimini cazip hale getirdi.
Peru pahalı bir ithal maddesi olan buğdayın yerine, patatesten yapılan ekmek satışını teşvik ediyor. Bangladeş hükümeti bu yıl ortaya çıkabilecek bir gıda sıkıntısına karşı, yüksek patates hasadının çare olabileceğini belirtiyor. |
